Dalle migliori vinacce di uve delle Langhe e del Monferrato e non solo, nascono le nostre Grappe. 
Le Grappe della linea Spiriti ArtigianAli sono proposte sia bianche, che invecchiate in botti di legno di varie essenze o aromatizzate con radici, piante e bacche che ne esaltano la tipicità.

Le Grappe bianche sono affinate in vasche di acciaio per non alterare i profumi delicati della vinaccia di origine,​al gusto asciutto.

Le Grappe invecchiate in botti di legno affiancano al profumo di vinaccia un complesso aromatico che varia in base al tipo di botte, di legno ed al tempo di invecchiamento, mentre al gusto si presentano morbide e delicate.

Le Grappe aromatizzate affiancano al profumo di vinaccia fresca le note aromatiche delle radici, piante, fiori o bacche utilizzate a tale scopo, il gusto sempre asciutto si arricchisce con svariate note aromatiche persistenti al palato.